番茄素燒豌豆

基本介紹

• 中文名：番茄素燒豌豆
• 主要食材：豌豆，番茄

用料

材料	用量
豌豆
番茄	2個
大蒜	2-3瓣
鹽
味素

做法

1. 番茄切丁，蒜切片

2. 鍋里放油，油熱後放蒜片爆香。

3. 蒜香出來後，放豌豆翻炒。

4. 豌豆炒至翠綠，放番茄丁翻炒，大概2分鐘。

5. 鍋里添水，用量大概剛好沒過食材。

6. 蓋上鍋蓋燜煮。

7. 等湯汁差不多快收乾的時候，放鹽味素調味。

8. 起鍋。