番茄牛肉炸醬麵

基本介紹

• 中文名：番茄牛肉炸醬麵
• 主要食材：牛肉，西紅柿

用料

材料	用量
牛肉	200g
西紅柿	一隻
蔥	幾根
掛麵	隨數量

做法

1. 牛肉切丁，用料酒，花椒，姜粉，醬油，澱粉醃製
2. 西紅柿去皮切丁備用
3. 蔥切段備用
4. 放油炒肉，待肉變色加入西紅柿和蔥段，加入醬油，食鹽
5. 使勁炒使勁炒
6. 炸醬出鍋
7. 煮麵
8. 拌勻了，開始吃吧！