番茄燒凍豆腐

番茄燒凍豆腐是一道由凍豆腐、番茄等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：番茄燒凍豆腐
• 主要食材：凍豆腐，番茄
• 輔料：蒜
• 調料：油，鹽

食材明細

主料： 凍豆腐300g 番茄兩個

輔料： 油適量 蒜適量 鹽適量

製作步驟

1. 番茄洗淨。

2. 番茄切大塊，蒜切片。

3. 起油鍋，小火炒香蒜片。

4. 下番茄塊翻炒至出汁。

5. 下凍豆腐，放少許鹽調味。

6. 小火慢燉至入味，起鍋。