番茄乾炒花菜

基本介紹

• 中文名：番茄乾炒花菜
• 主要食材：花菜，油浸番茄乾
• 分類：炒

用料

材料	用量
花菜	500克
油浸番茄乾	100克
姜	3片
鹽	少許

做法

1. 花菜洗淨改刀成小朵，姜切絲，油浸番茄乾切條。

2. 熱鍋里下兩勺油浸番茄里的橄欖油，油熱放入薑絲爆香。

3. 依次加入油浸番茄乾和花菜，炒熟，加少許鹽炒勻出鍋。