番茜是一種植物可以做菜,原產於地中海地區,其植物株高約30-100公分,葉子呈深綠色,極有光澤,一般分平葉和卷葉兩種,卷葉種葉面曲皺,葉緣呈彎卷形,花小色白,傘狀花序;平葉種花期1月中至3月。葉子於生長期時生長會很快,由於能夠乾燥或冷凍保存,所以可以大量採收保存。
基本介紹
- 中文學名:番茜
- 別稱:番芫荽、歐芹、荷蘭芹、義大利歐芹等、洋蕪茜
- 界:植物界
- 科:傘形科
- 英文名:Petroselinum crispum
番芫荽一般指本詞條
番茜是一種植物可以做菜,原產於地中海地區,其植物株高約30-100公分,葉子呈深綠色,極有光澤,一般分平葉和卷葉兩種,卷葉種葉面曲皺,葉緣呈彎卷形,花小色白,傘狀花序;平葉種花期1月中至3月。葉子於生長期時生長會很快,由於能夠乾燥或冷凍保存,所以可以大量採收保存。
番芫荽又名洋香菜、歐芹等,原產於希臘,屬傘形科草本植物。...... 番芫荽的品種:卷葉蕃芫荽(Curly parsley)卷葉番芫荽葉捲縮,色青翠、味較淡,外形美觀,主要用於...
番芫荽、歐芹、法香 界 植物界 科 唇形科 英文 parsley 分類 多年生草本 植株高度 約30公分 種子發芽 12-20天 成熟時間 90-100天 花期 夏天 利用...
馬乃司少司500克煮雞蛋1個酸黃瓜50克 番芫荽10克 精鹽、胡椒粉各少許製法煮雞蛋、酸黃瓜切小丁,番芫荽切末,然後將所有原料放在一起,攪拌均勻即成。...
日式三文魚生魚片是一道美食,由生魚片、生菜葉 、黃瓜花、番芫荽等原料製作而成。...... 日式三文魚生魚片是一道美食,由生魚片、生菜葉 、黃瓜花、番芫荽等原料...
蝦仁烘蛋是一道浙江菜,通常由雞蛋、鮮蝦作為主材料,以番芫荽、鹽,胡椒粉、粟粉、蛋白、沙拉油、酒等作為輔助材料製作而成。...
魚子炸豆腐是一道美食,製作原料主要有豆腐、鮮魚子、番芫荽、油、鹽。...... 魚子炸豆腐是一道美食,製作原料主要有豆腐、鮮魚子、番芫荽、油、鹽。...
白身魚480克,薯仔3-4個,檸檬一個半,番芫荽茸1茶匙,鹽、胡椒粉各1/4茶匙,麵粉2湯匙,牛油8湯匙,沙拉油1湯匙。法式牛油炸魚製作過程 編輯 ...
菜名 椒鹽香蝦 主料 鮮蝦1斤(約600克),椒鹽、番茄醬各1湯匙,油2杯,番芫荽1棵。 配料 調味料:胡椒粉少許,酒、粟粉各1茶匙。 做法 1、蝦從背部除腸,洗淨...
主料 薯仔2個,洋蔥(小)1個(切碎),剁碎豬肉2又1/2兩(約100克),餛飩皮20張,牛油1湯匙,番茄1個(切片),番芫荽少許。 配料 調味料:咖喱粉1茶匙,鹽1/8茶匙...
三文魚生魚片屬於日本料理。主要製作材料:挪威三文魚淨肉300克,生薑2片,日式姜2塊,紫蘇葉或生菜葉適量,黃瓜花適量,番芫荽適量,日本綠芥末膏適量,日本濃口醬油適量...
魚柳澆青瓜醬是一道美食,製作原料主要有魚柳、魚介醬、軟牛油、車厘茄、青瓜、檸檬、番芫荽。...
帶子12隻,鱈魚柳6件,白酒1/4杯,番芫荽茸1湯匙,車厘子1粒(切碎),青椒1/2隻(切環狀),牛油少許。車厘子鱈魚柳配料 編輯 汁料:牛油30克,麵粉2湯匙,奶油雞湯1...
牛油炸魚,主料為白身魚、薯仔、檸檬、番芫荽茸,佐料為鹽、胡椒粉、麵粉、牛油、沙拉油。...
薯茸茄汁燴魚柳是一種以魚柳肉、麵粉、熟煙肉、,番茄、番芫荽茸等為主要原料的美食。這道菜口感細膩爽口,實屬休閒時的美味佳肴。...
菜名: 薯茸茄汁燴魚柳 主料: 魚柳肉8兩(約320克),麵粉2湯匙,熟煙肉2條,番茄1個(切片),鮮橙1個(切片),番芫荽茸少許,蘿蔔芽菜少許,沙拉油4湯匙。 配料:...