番浮萍是浮水植物。根生於節上，根系發達，靠毛根吸收養分，主根（肉根）分櫱下一代。葉單生，直立，葉片卵形至腎圓形，頂端微凹，光滑；葉柄處有泡囊承擔葉花的重量，懸浮於水面生長。稈（莖）灰色，泡囊稍帶點紅色，嫩根為白色，老根偏黑色。穗狀花序，花為淺藍色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常耀眼、靚麗。 蒴果卵形，有種子多數。
基本介紹
- 中文學名：番浮萍
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 科：天南星科
- 屬：大漂屬
形態特徵,生長環境,主要價值,繁殖方法,
形態特徵
系多年生漂浮型水生草本植物。具須狀根，無直立莖，莖具匍匐橫交，鬚根生於植株基部，細長而懸於水中。葉無柄，聚生於極度縮短、不明顯的莖上，生成蓮座狀，葉片倒卵狀楔形，長2～15cm，上部寬處3～5cm，兩面均被短絨毛，先端常截平而有波折，有時渾圓，基部漸變狹，兩面都有較長的柔毛，全緣，基部輻射出6～12條脈，背面的脈有6～8條凸起絨縱褶，在腹面的脈稍隆起。內穗花序貼生於佛焰苞片，佛焰苞小，淡綠色，長8～10mm，中部收縊，形似剖開的葫蘆，密被長柔毛；柄長約5mm，密被長柔毛。花小，單生，無花被，花序上部有雄花2～8朵，每朵花由2個合生的雄蕊組成；雄花序下有一盤狀物，位於佛焰苞中部收縊處；雌花單生於苞的基部，由1圓錐形的雌蕊組成，子房1室，胚珠多數。果實漿果狀。花果期夏秋。
別名：也就是俗稱的水浮蓮、水葫蘆；番萍（潮安、揭陽、澄海）、浮萍（潮安、潮州、揭陽）、水浮萍、綠浮萍（潮州）、水萍（潮陽、普寧）、大萍（海豐）、大番萍、大浮萍（汕頭）、大風萍（南澳）。大萍、大葉蓮、芙蓉蓮（全國）。
生長環境
生物學特性喜高溫高濕，不耐寒，怕乾旱，稍耐陰，多生於河流、湖泊、池塘、水渠等水質肥沃的靜水或緩流的水面中。
主要價值
1，水葫蘆被不明事理的人們誤認為重要的外來入侵污染物，實際上水葫蘆是人類的良朋益友，以科學的方法趨利避害，可以達到清除污染，發展牧業，有機肥料業 ，有機果蔬業，綠色天然氣業，等等行業，解決當今世界高企的油糧價格難題，解決經濟發展的瓶頸問題。
2，因為水系裡增加了生活污水和農田排出的大量化肥，水質營養豐富，適合水葫蘆生長，所以水葫蘆的面積不斷發展擴大。這本來是大好事，可以清除水系裡的營養物質。可是由於人們沒有全面了解這個問題，而是簡單地採取打撈清除的辦法。這樣把能夠吸收水中營養物質的水葫蘆排除了，但是生活污水和化肥仍然源源不斷地進入水系，經過一段時間，營養物大量積累的結果，必然是水葫蘆更大規模的復活！
3，為了合理利用水葫蘆的優點，應該趨利避害科學地進行綜合治理：根據各地水體中營養物質經常補充的情況，確定各該地區利用水葫蘆事業的規模，按每天打撈十分之一到八分之一的速度，把水葫蘆加工用於發展牧業，可以節約大量飼料糧，解決與人爭糧和與糧爭地的問題；
4，水葫蘆和人畜禽的糞便進入沼氣發生裝置，加壓用水除去沼氣中的二氧化碳，就成了綠色天然氣。按各省各國各大洲的產氣量計算，將是一個巨大的綠色天然氣產業，則人類無憂，生物圈無慮，地球可持續發展！
水葫蘆，近年來被視作是一種“毒草”，被視為一種污染環境的有害生物，困擾著我國絕大多數的南方城市。人們為如何消除它的危害而傷透了腦筋。
據科學家的研究發現，水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯，除了它的根部並無害處。用它製成的飲料，曾在武漢上市10萬餘瓶，一銷而空。水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。水葫蘆含有豐富的胺基酸，包括人類生存所需又不能自身製造的8種胺基酸。水葫蘆真是個好東西。因此，應為水葫蘆正名。
這個訊息是可信的。在上個世紀的六十年代處，我曾親眼看見農民把水葫蘆從河裡撈起來，切碎了用來餵豬，豬很愛吃。後來隨著人們經濟條件的改善，豬也不吃這種青飼料了。不料時過境遷，豐富的生活垃圾和污水向江河排放，水富營養化了，導致水葫蘆瘋長，成了“綠魔”，也是始料所不及的。
現在，科學家的上述發現，為水葫蘆的“解困”提供了一條可行之路。水葫蘆可以成為一種可持續發展的再生資源。對它作綜合利用，可以開發出許多新產品。有識見的廠家不妨一試。這是一件兩全其美的好事。美食家們也不妨試吃一下。上海市民日後的餐桌上如能出現這道家常菜，飯店裡也推出這款新的佳肴。
繁殖方法
可在葉腋中生出多個匍匐枝，頂芽生出葉和根，隨之成為新株，還可用種子繁殖。生長適溫15～22℃，溫度超過35℃或低於10℃時植株停止生長，冬季能耐5℃的低溫。
栽培技術有性繁殖即種子繁殖。種子的採收比較難，因此，常不採用有性繁殖。無性繁殖即分株繁殖。由種株葉腋芽抽生出匍匐莖，每株約分生匍匐莖2～10條，並在先端生長出新的株芽，進行分栽。溫度在28℃左右時繁殖很快，約在2～3d內增加1倍的數量，依次類推在1月之內可繁殖近10萬株。露地靜水養殖，在水溫達18℃左右時，將種株投放到陽光充足的池塘或溝中，讓其漂浮生長。若在露地流動水面放養，要用竹竿等材料進行圍欄，使其植株在圍欄內生長繁殖。在生長期內，應清除靜水中的水綿、藻類等雜物，同時還要儘量提高水溫。生長旺盛時，植株分櫱生長迅速，分株量增大，易造成植株的擁擠，應及時轉移或清除弱苗，病苗，促進優株的生長發育。在植株進入開花結實期，應施追肥2～3次，促進優株的生長發育。當植株生長停止進入休眠期時，應將生長健壯的植株收回貯藏，進行越冬，留作翌年的種株。這時的水溫保持5～10℃，氣溫不能低於0℃。在生長期內，要進行病蟲害的防治，病害可用45%的代森鋅800倍或1：1：200倍液的波爾液噴灑於葉面。蟲害用40%的樂果或滅掃利1000倍液噴殺均可起到防治效果。引入和擴散原因《本草綱目》（1593）記載，明末引入我國。20世紀50年代作為豬飼料推廣栽培。該種繁殖速度快，易被水流沖離栽培場所，帶到下游湖泊、水庫和靜水河灣。大量生長會堵塞航道，影響水產養殖，導致沉水植物死亡，危害水生生態系統。
控制方法至今為止沒有合適的除草劑對此實施防除，最有效的方法是人工打撈，或是用暫時排水的方法使之脫離水源，無法生長，從而達到防除的目的。
