基本介紹
- 中文名：番杏蘸醬
- 主要食材：番杏，黃豆醬
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 |
番杏 |
黃豆醬 |
做法
1. 將番杏摘洗乾淨，燒開一鍋水，水裡加一點鹽和油，投入番杏，再次燒開後，滾煮十幾秒鐘，撈起，過冷水沖涼 |
2. 把水擠乾，蘸醬吃即可。現在市場上有賣即食的各種醬料，很方便。或者按醬炸面的方法炸一小碗醬，吃著更香 |
材料 |
番杏 |
黃豆醬 |
1. 將番杏摘洗乾淨，燒開一鍋水，水裡加一點鹽和油，投入番杏，再次燒開後，滾煮十幾秒鐘，撈起，過冷水沖涼 |
2. 把水擠乾，蘸醬吃即可。現在市場上有賣即食的各種醬料，很方便。或者按醬炸面的方法炸一小碗醬，吃著更香 |
