界面化學方法

界面化學方法是以多相體系為研究對象，研究在相界面發生的各種物理化學現象與過程(如吸附、接觸、電動等)的方法。它是從原子或分子尺度上研究兩相界面的組成、結構和性質，分析界面性質變化的本質，進而找出變化的規律，用以指導實踐。

該方法的套用主要有二個方面：①把該法所獲得的規律、知識作為原理而形成新方法(技術)，如離子交換法、萃取法、色譜法等。②移植到各學科中作為該學科的研究方法，開拓新領域。已在多相催化理論、膠體化學、生物化學、材料科學、冶金學、選礦學、環境化學等學科中得到廣泛套用。同樣，新的測試手段的建立(如超真空技術、電子計算機技術和電子學技術等的發展)，也促進了表面靈敏儀器的研究和生產，使該法有了新的發展。界面科學及其套用已成為當今科學的八大生長點之一。