甲基紅試驗(M.R)

某些細菌在糖代謝過程中生成丙酮酸，有的甚至進一步被分解為甲酸、乙酸、乳酸等，而不是生成V－P試驗中的二乙醯，從而使培養基的pH下降至4.5或以下（V－P試驗的培養物pH常在4.5以上），故加入甲基紅試劑呈紅色。本試驗常與V－P試驗一起使用，因為前者呈陽性的細菌，後者通常為陰性。