甬上物華

圖書信息

出版社: 寧波出版社; 第1版 (2005年9月1日)

ISBN: 7806029273

條形碼: 9787806029275

尺寸: 17.2 x 17 x 0.8 cm

重量: 240 g

四明八百里，物色甲東南。

為了讓海內外人士充分領略寧波物產的精華所在；寧波日報報業集團新聞辦公室和寧報傳媒公司最近聯合編撰了一本《甬上物華》。甬，寧波之別稱；物華者，萬物之精華也。

《甬上物華》分工巧拾萃與名產擷珍兩部分內容。其中，工巧拾萃介紹的是那些繼承了寧波傳統民間工藝、又在新時期得到適度規模化發展的仿古家具、工藝禮品、旅遊紀念品等等；名產擷珍介紹的是出自寧波這塊膏腴之地的各類名產，如海鮮水產、糕點茶食、農家土菜、名茶名果等。

眼前的這本《甬上物華》，資料翔實，圖文並茂，更為難得的是，編著者還在名種海鮮產品、農家土菜、畜禽產品下面註上了烹飪之法，為購買者加工這些產品提供了方便。