生薑蝦

基本介紹

• 中文名：生薑蝦
• 主要食材：明蝦適量，生薑

用料

材料

明蝦適量

生薑

料酒

白糖

食鹽

做法

1. 蝦將鬍子和腳剪掉，加料酒泡一會

2. 生薑切成丁

3. 生薑炒下，加大蝦，炒到蝦變色。

4. 料酒，白糖，鹽放小的碗調下。倒入鍋里炒下出鍋。