生菜雞絲沙拉是一道美食，主要製作材料有生菜、雞胸肉等。
基本介紹
- 中文名：生菜雞絲沙拉
- 主要食材：300g生菜，300g雞胸肉，芝麻
- 調料：油，鹽，醋，芝麻油，黑胡椒粉
- 注意事項：雞肉不要煮的太老
簡介,做法,
簡介
炎炎夏日，不想大動干戈地煮菜燒飯，簡單得做個沙拉，有蔬菜，還有雞肉，營養也夠了，味道也還算過得去
用餐人數：3-4人
做法
1
生菜洗淨，瀝乾水，或用廚房餐紙吸乾水份
2
將生菜切成絲，加入芝麻油，少許鹽，醋，黑椒粉，芝麻拌勻，裝盤備用
3
取雞胸肉一塊，放入鍋內冷水中，燒開後煮8-10分鐘
4
煮熟放涼後用手撕成條狀，加入芝麻油，鹽，醋，黑椒粉，芝麻拌勻
5
將拌好的雞肉絲放入盤中生菜上面，撒上芝麻即可
