包括氣溫、地溫和水溫等在內的環境溫度對農業生物生長發育的影響最終表現為農業生物體溫的高低。通常情況下，植物和變溫動物的生長發育速度與體溫呈正相關，恆溫動物雖然能維持體溫不變，但是環境溫度也能影響其代謝速度和生命活動，如植物體溫作為表征植物體各部分冷熱程度的量，包括根、莖、葉、花、果的溫度。
基本介紹
- 中文名：生物體溫
- 外文名：Biological temperature
- 植物體溫：表征植物各部分冷熱程度
- 動物體溫：恆溫動物體溫不變
- 反映：環境對生物的影響、生物發育階段
- 套用：指導農業生產
簡介,測定方法,影響因素,套用,
簡介
包括氣溫、地溫和水溫等在內的環境溫度對農業生物生長發育的影響最終表現為農業生物體溫的高低。通常情況下，植物和變溫動物的生長發育速度與體溫呈正相關，恆溫動物雖然能維持體溫不變，但是環境溫度也能影響其代謝速度和生命活動，如植物體溫作為表征植物體各部分冷熱程度的量，包括根、莖、葉、花、果的溫度。
測定方法
由於農業生物體溫測定較困難，描述潟席對農業生物生長發育的影響時，通常以環境溫度代替體溫。植物體溫變化與環境溫度有密切的關係，一般落後於氣溫的變化。在陽光照射下，葉溫常高於氣溫3～5℃，有時會至高10℃以上；陰天或蔽陰時，葉溫與氣溫接近。氣溫是農作物和樹木活躍生長期同最基本的觀測指標，但是在作物播種期、出苗期和移栽期以及研究溫度對塊根、塊莖、地中莖和根系生長發育的影響時，土溫指標更能說明問題。例如，春播和移栽時常以5cm土溫、小麥越冬時常以分櫱節所在土層(或地表以下2～3cm)土溫為指標。水生生物則以水溫作為指標，無土栽培的經濟作物以營養液溫度作為指標。在某些特殊研究中通常需要測定生物的體溫，如牲畜肛溫、作物葉溫或樹幹溫度、生長點溫度和果實溫度等。
影響因素
植物的生長發育、乾物質積累和營養物質的運輸都與環境溫度或體溫有關，不同時期的溫度影響指標不同。穀類作物生長早期以土壤溫度影響較大，中後期則是體溫影響較大。葉溫和太陽輻射共同影響葉片的淨光合作用。大豆對鉀、磷等營養物質的吸收與葉柄的溫度相關；對鈣的吸收受葉柄溫度影響較小。
套用
研究表明，小麥冠層與氣溫差可以很好地反映其生長過程。晴日，輻射充足，在土壤較濕潤的條件下，冠層與氣溫差大，葉片淨同化率高，植株生長快於物質積累多當土壤乾旱，植株水分虧缺時，冠溫與氣溫差小，淨同化率低，乾物質積累少，對小麥生長不利陰雨天，太陽輻射不足，氣溫低，冠溫與氣溫差小，同樣乾物質積累少，不利於小麥的生長。
測定和研究植物體溫在農業生產中有實際意義，尤其是對霜凍、高溫逼熟危害的預報等有一定作用。其中葉溫最為重要，變化也最明顯。美國利用衛星上儀器紅外測定植株溫度，從而預報柑橘等的霜凍，比氣溫預報更準確些還可以根據小麥群體冠層溫度與氣溫的差值反映作物缺水狀況，預報小麥是否缺水及所需的灌溉量。此外，還可根據葉氣溫差與作物生長的關係，監測大田作物生長和進行大面積作物估產。
外界環境溫度的高低直接影響動物的體溫，從而影響著動物新陳代謝強度及其生長發育狀況。用紅外溫度儀可簡捷地測定動物不同部位的體溫，作為動物飼養與畜病診斷的指標和參數。
