生物肽圖

生物肽圖是指單一蛋白質或不太複雜的蛋白質混合物經降解得到的產物，通過層析和電泳，以及質譜等手段分離鑑定後，得到的表征蛋白質和混合物特徵性的圖譜或模式。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

基本介紹

• 中文名：生物肽圖
• 類型：生物學術語

沒有蛋白質就沒有生命。胺基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種胺基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。