生物工程產品工藝學是由高等教育出版社出版的書籍，作者是胡洪波 彭華松 張雪洪，在2006年07月出版。
基本介紹
- 書名：生物工程產品工藝學
- 作者：胡洪波 彭華松 張雪洪
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2006年07月
內容提要,圖書目錄,
百科名片
作/譯者：胡洪波 彭華松 張雪洪 出版社：高等教育出版社
出版日期：2006年07月
ISBN：9787040194937 [十位:7040194937]
頁數：361 重約：0.577KG
定價：￥29.00
內容提要
本教材是教育部高等學校生物科學與工程教學指導委員會“生物技術和生物工程專業規劃教材”立項項目,針對學科調整後生物工程專業的學科定位和培養目標而編寫的,也可作為相關學科的研究和教學人員參考。
全書共分17章,內容包括緒論、生物工程產品工藝學基礎、有機酸、胺基酸、維生素、核酸類產品、抗生素、微生物酶製劑、血液代用品、生物製品、基因工程藥物、單克隆抗體與基因工程抗體、生物能源、生物材料、生物安全與生命倫理、生物過程經濟、生物產品生產法規和GMP。教材內容的編排注重基礎與前沿並重,理論和實踐相結合,使學生既能掌握相關的理論知識,又能充分了解有關生物工程產品的生產工藝流程。
圖書目錄
1 緒論
2 生物工程產品工藝學基礎
3 有機酸
4 胺基酸
5 維生素
6 核酸類物質
7 抗生素
8 微生物酶製劑
9 血液代用品
10 生物製品
11 基因工程藥物
12 單克隆抗體與基因工程抗體
13 生物能源
14 生物材料
15 生物安全與生命倫理
16 生物過程經濟
17 生物產品生產法規和GMP
附錄1 藥品生產質量管理規範(1998年修訂)
附錄2 基因工程安全管理辦法
索引
