《生物化學》是2020年中國紡織出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生物化學
- 作者：代立梅,鄧輝,王海華
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2020年
- 頁數：248 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518069781
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書吸收國內外許多優秀生物化學和相關學科教材的優點編寫而成，具有簡潔易懂、新穎有趣、概念性強、脈絡清晰等特點。書中強調理論知識的實用性，注重思考，兼顧應試，可以有針對性地幫助學生提高分析問題和解決問題的能力。
本書適合高等院校基礎、臨床、預防、口腔和護理等相關專業的學生使用，也可為綜合性院校、醫學相關專業的師生和科技工作者提供參考。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 生物化學的發展簡史
第二節 生物化學研究的主要內容
第三節 生物化學與醫學的關係
第四節 生物化學在臨床的套用
第二章 蛋白質的結構和功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構與功能
第三節 蛋白質的理化性質
第四節 蛋白質的分類
第三章 核酸的結構和功能
第一節 核酸的分子組成
第二節 DNA的結構和功能
第三節 RNA的結構和功能
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸的序列分析
第四章 酶
第一節 概述
第二節 酶的結構與功能
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶活性的調節
第五節 維生素與酶的輔助因子
第六節 酶與醫學的關係
第五章 維生素與無機鹽
第一節 脂溶性維生素
第二節 水溶性維生素
第三節 鈣、磷代謝
第四節 微量元素代謝
第六章 糖代謝
第一節 概述
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖原的合成與分解
第四節 糖異生作用
第五節 血糖
第七章 脂類代謝
第一節 概述
第二節 三醯甘油代謝
第三節 類脂代謝
第四節 血脂與血漿脂蛋白
第五節 生物膜
第八章 生物氧化
第一節 概述
第二節 線粒體氧化體系
第三節 非線粒體氧化體系
第九章 胺基酸代謝
第一節 蛋白質的營養作用
第二節 胺基酸的一般代謝
第三節 個別胺基酸的代謝
第四節 糖、脂類、蛋白質在代謝上的聯繫
第十章 核苷酸代謝
第一節 核苷酸的合成代謝
第二節 核苷酸的分解代謝
第十一章 肝臟生物化學
第一節 肝臟在物質代謝中的作用
第二節 肝臟的生物轉化作用
第三節 膽汁酸代謝
第四節 膽色素的代謝
第五節 常用肝功能檢測及臨床套用
第十二章 DNA的生物合成
第一節 DNA複製的基本特徵及酶學
第二節 真核生物DNA的複製
第三節 原核生物DNA的複製
第四節 逆轉錄
第十三章 RNA的生物合成
第一節 原核生物轉錄的模板和酶
第二節 原核生物轉錄過程
第三節 真核生物RNA的合成
第四節 真核生物RNA的加工
第十四章 蛋白質的生物合成
第一節 蛋白質生物合成體系
第二節 肽鏈的生物合成過程
第三節 肽鏈合成後的加工和運輸
第四節 蛋白質合成的干擾和抑制
第十五章 重組DNA技術
第一節 重組DNA原理
第二節 基因工程
參考文獻
