基本介紹
- 中文名：生拌綠甘藍
- 主要食材：綠甘藍小半棵，胡蘿蔔一個
用料,做法,
用料
材料 |
綠甘藍小半棵 |
胡蘿蔔一個 |
做法
1. 把綠甘藍（不知道跟圓白菜到底是不是一個東西） 切細絲 放淡鹽水浸泡15分鐘 撈出控水胡蘿蔔去皮切成細絲 開火 鍋熱後放少的可憐的一丟丟香油 扔進去幾粒花椒 有香味後關火 待油溫稍稍涼一點的時候 大概也就1分鐘 就把菜扔進去（不用開火）蔥綠切幾刀 也一起扔進去拌 放少量鹽再 |  |
2. 裝盤 拍照 |  |
3. 吃 |  |
材料 |
綠甘藍小半棵 |
胡蘿蔔一個 |
1. 把綠甘藍（不知道跟圓白菜到底是不是一個東西） 切細絲 放淡鹽水浸泡15分鐘 撈出控水胡蘿蔔去皮切成細絲 開火 鍋熱後放少的可憐的一丟丟香油 扔進去幾粒花椒 有香味後關火 待油溫稍稍涼一點的時候 大概也就1分鐘 就把菜扔進去（不用開火）蔥綠切幾刀 也一起扔進去拌 放少量鹽再 | |
2. 裝盤 拍照 | |
3. 吃 | |
