甜甜蜜蜜糖冬瓜

甜甜蜜蜜糖冬瓜是一道菜品，主料是冬瓜、白糖。

基本介紹

• 中文名：甜甜蜜蜜糖冬瓜
• 主要食材：冬瓜，白糖
• 時間：10-30分鐘
• 難度：普通

做法

1.將新鮮上好的冬瓜去皮去瓤，切成4-5厘米的小長條
2.放人沸水中燙5～10分鐘
3.燙至冬瓜肉質透明時撈出，在清水中沖洗乾淨後，壓除水分
4.放在日光下曬至半乾時，用白糖拌勻，浸漬半天后，再曬3天即成

小貼士

1.採用新鮮老熟的冬瓜製作出來的糖冬瓜才好吃