簡介：土豆泥（Mashed Potato）又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更加適合小孩子的喜好與口味。
基本介紹
- 中文名：甜玉米粒牛奶土豆泥
- 主要食材：土豆2個牛奶100ml輔料黃油20g玉米粒150g鹽1/2小勺
- 口味：香
主料：土豆2個牛奶100ml輔料黃油20g玉米粒150g鹽1/2小勺
步驟：
1.土豆去皮洗淨切成小塊，入清水煮熟。
2.用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）
3.加入150ml牛奶攪勻。
4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻。
6.盛盤食用即可。
