甜曬蝦皮拌香菜是一道以曬蝦皮、香菜、香油等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：甜曬蝦皮拌香菜
- 主要原料：100g甜曬蝦皮
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
最近老是腿抽筋，可能是缺鈣啦，我就去買了些甜曬的蝦皮來吃。這甜曬的蝦皮就是熟小蝦經過天然日曬得來的，味道比普通蝦皮好很多，當然價格也高1倍，蝦皮味道不是很鹹，可以洗淨空口吃,蝦皮的營養豐富，補鈣效果最明顯。。。
用餐人數：1-2人
材料
主料
100g甜曬蝦皮
配料
20g香菜
2ml香油
2ml醋
做法
1
甜曬蝦皮撿淨小魚，加入溫水洗淨上面的浮灰
2
香菜切段，放入碗內，放入洗好的蝦皮
3
加入香油和香醋拌勻
4
成品
注意事項
放些香油提鮮去腥呢
蝦皮有鹹味不比放入鹽
