基本介紹 中文名：瓠子粥主要食材：瓠子6個，羊肉500克，白面100克，草果5枚，生薑、蔥、醋各適量分類：粥口味：清香 原料：瓠子6個，羊肉500克，白面100克，草果5枚，生薑、蔥、醋各適量。做法：先將羊肉洗淨，切成小塊，與草果同入沙鍋中加水適量，大火煮沸，撇去沫。將瓠子去瓤、皮，切片，入鍋中。將白面拌成疙瘩，待肉熟後，倒入鍋內，攪勻，粥熟後， 加入薑末、蔥花、鹽、醋即可。趁溫熱服食。?
