基本介紹 中文名：瓜片腐竹湯主要原料：腐竹是否含防腐劑：否副作用：暫無 原料,製法, 原料腐竹100克，黃瓜100克，高湯200克，蔥末、薑片、鹽、味素、植物油各適量。製法1、腐竹用溫水泡開，切段；黃瓜洗淨切片。2、熱鍋倒入植物油，下蔥末、薑片爆香，倒入高湯，放入原料燒開，打去浮沫，加入調料，煮2分鐘即可。
