瑤柱鹹瘦肉粥

基本介紹

• 中文名：瑤柱鹹瘦肉粥
• 主料：大米，東北米
• 輔料：瑤柱少許，鹽適量
• 所需時間：1小時

材料

大米，東北米，糙米，小麥，紅麥，瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量

做法

1.瘦肉用適量鹽醃製1晚；瑤柱用清水浸軟；雜糧用清水浸1小時。

2.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。