瑞士朱古力火鍋

瑞士朱古力火鍋是一道美食，主料為淡奶油1杯（低卡），朱古力16安士。

基本介紹

• 中文名：瑞士朱古力火鍋
• 英文名：Chocolate fondue
• 主要食材：鮮奶油，苦甜朱古力，咖啡酒
• 分類：甜點

材料

淡奶油1杯（低卡），朱古力16安士，櫻桃酒/橘子酒（或白蘭地）2茶匙，新鮮水果或普通蛋糕等

做法

1.將烘培朱古力掰成小碎塊。

2.將所有原料倒入鍋具中。

3.用低溫加熱，均勻攪拌，直至所有原料柔軟、絲滑般地融合在一起。

4.將新鮮水果（如草莓、香蕉、蘋果等）或者切塊後的蛋糕蘸上調製後的朱古力溶液即可。