珍菇源（高新店）

珍菇源（高新店）是一家餐館，位於西安市，人均消費價格為59元。適宜休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。

基本介紹

• 餐館名稱：珍菇源(高新店)
• 地區：西安市
• 人均價格：59
• 營業時間：10:00-21:30

餐館類型

火鍋

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

珍菇源-武陵山珍，該餐廳是吃火鍋的。餐廳菜餚品種非常豐富，它主要是吃菌類的。比如：蘑菇餃子、菌菇雞湯、豆腐絲拌粉條、紅燒茄子等等，這些都是非常美味的。其中蘑菇餃子吃起來餃子皮薄，入口滑，蘑菇鮮美。它是用蘑菇餡兒包的，皮是薄薄的那種，呈透明狀，非常漂亮，出鍋，裡面澆上高湯，再撒些蔥花，特別誘人。菌菇雞湯是店家的招牌菜。它是用老母雞加上金針菇燉成的，用小火慢慢燉8小時至營養全融入湯裡面，十分美味。豆腐絲拌粉條吃起來粉條滑滑的，豆腐香嫩。先將細粉條泡好，豆腐切1厘米厚，用油炸成金黃色撈出，用刀從中間片開後切成絲。再在炒鍋放油、姜、蒜加人細粉條、豆腐絲煸炒，再加入醬油、二味水、鹽、味素翻炒，淋入澱粉勾欠，出鍋前淋入少許熱油就可以了。餐廳裝修的不錯，門面挺有氣勢的，裡面大廳雖不大，但挺溫馨的，包房裝修的特別雅致，十分適合聚會。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

菌餃	各種菌類	菌湯
老瓦薩	蓴菜	原湯
蘑菇餃子	鮮竹蓀	老人頭
牛肝菌	素餡餃子	竹蓀
菌類	蘑菇火鍋	松露
松茸	椒鹽茶樹姑	牛桿菌
各種菌湯	菌菇湯	紅乳牛肝菌
菌餡餃子	涼拌香乾	原汁湯
揚州炒飯

地址

西安高新區高新四路1號(近桃園路)