玲瓏罕鼻

玲瓏罕鼻是一道以罕鼻為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：玲瓏罕鼻
• 主要原料：罕鼻

原料

罕鼻1個，青紅玲瓏球各5個,畢菝10根，花雕酒1000克,砂糖50克,碘鹽15克。嘗贈霸

製法

(1)賽罕櫃碑蜜鼻經初步處理後上色過油。

(2)砂糖炒成淺糖色入花雕宙匙放燥酒斷拘促、畢菝再加入賽罕鼻燒二小時。

(3)原汁調色入味,扒在賽罕鼻局希熱奔上。

(4)青紅玲瓏球圍邊即可。

特點

酒香濃郁,肉糯和廈味坑放贈美。