玫瑰花水蜜桃果醬

基本介紹

• 中文名：玫瑰花水蜜桃果醬
• 主要食材：水蜜桃，冰糖
• 分類：果醬

用料

材料	用量
水蜜桃	700克
冰糖	50克
玫瑰花瓣	少許
水	60克
檸檬

做法

1. 水蜜桃去皮去核後切成塊狀備用
2. 水蜜桃放入不鏽鋼鍋中，加入水和檸檬汁用大火煮滾
3. 再加入玫瑰花瓣和冰糖煮十五分鐘，期間用勺子不停碾壓攪拌
4. 等冰糖融化後繼續小火煮十五分鐘，大火收汁至果醬呈濃稠狀即可。