玫瑰洛神茶是由玫瑰花乾、洛神花乾、冰糖煮製而成的，屬花茶類。
基本介紹
- 中文名：玫瑰洛神茶
- 外文名：Rose hibiscus tea
- 原料：玫瑰花乾 ·洛神花乾
- 營養成份：理氣解郁、活血散淤
- 作法：將玫瑰花用清水先沖一下
原料,作法,營養成份,小貼士,
原料
作法
1、玫瑰花含豐富的維生素A、B、C、D、E，以及單寧酸，可以改善內分泌失調，對抗自由基，抗衰老，並能消除疲勞和促進傷口癒合。同時，玫瑰花茶能抒解感冒咳嗽，減輕女性生理期的疼痛，增進血液循環，還可以防止便秘。能令人緩和情緒、紓解抑鬱，很適合上班一族。 在《食物本草》稱其“主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽”而《本草正義》則進一步總結其特點：味甘、微苦、溫、無毒。它“香氣最濃、清而不濁、和而不猛柔、肝醒脾、流氣活血、宣通滯窒” 。作美容的玫瑰，是薔薇科植物玫瑰初放的花朵。 2、洛神花本名叫玫瑰茄，但它既不是花，也不是茄，而是玫瑰茄開出的花的花萼，花謝後，花萼及其內的子房漸漸長大，結成像紅寶石般的花萼“果實”。洛神花這名字著實美麗，洛神本來就是我國上古時以美著稱的女神，而這洛神花本身形似花朵，泡製出的湯水顏色紫紅，非常亮麗。為錦葵科，木槿屬，一年生，天然色素、食品原料、藥用草本植物，由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種胺基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，所以常被作為食物的添加劑。洛神花可以做成蜜餞、果汁、果醬、果酒、食品染色劑等。 具體做法：將玫瑰花用清水先沖一下，取一茶杯，放1、2個洛神花乾在放入5、6粒玫瑰花，再加入冰糖，用80度左右的開水沖泡，靜置一會兒，即可飲用。
營養成份
玫瑰花其味甘微苦、性溫。具有理氣解郁、活血散淤、調經止痛的明顯功效；溫養心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。洛神花富含人體所需胺基酸、蛋白質，有機酸維生素C、大量天然色素及多種礦物質、水槿酸，其中木槿酸，對治療心臟病、高血壓動脈硬化等有一定療效。玫瑰花與洛神花相配，可以起到養顏、減肥、調理、養神的作用。
小貼士
玫瑰花是自己采的野玫瑰花蕾曬乾後密封保存的，洛神花用的是蜜漬過的洛神花乾，所以泡水時不用在用蜂蜜，而是根據個人口味的不同放了點冰糖。也可以用常見的那種洛神花乾來泡茶喝。也可以將菊花和枸杞子一起加入，清熱滋補。
