王氏酸湯麵

王氏酸湯麵，以龍鬚麵、小蔥為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：王氏酸湯麵
• 分類：湯麵
• 主要食材：龍鬚麵，小蔥

用料

材料	用量
龍鬚麵	200g
小蔥	3根
醬油	1勺
醋	1勺
鹽	2/3勺
香油	1勺

做法

1. 燒開水，將面放入鍋中，煮2分鐘
2. 將蔥切末放入碗中，加入鹽、香油，燒開的麵湯
3. 再將煮熟的面放入碗中即可