王利好，四川自貢市大安區鳳凰街道石溝村石溝大飯店老闆兼廚師。
基本介紹
- 中文名：王利好
- 國籍：中國
人物經歷,個人生活,
人物經歷
1989年，王利好跟著親友從宜賓到自貢做床墊，當時就租住在石溝村，並認識了現在的愛人胡德芳。結婚後，夫妻倆進到村辦企業當工人，從事碳製品製作，每月工資加起來不足500元。隨著女兒的長大，家裡需要花錢的地方也越來越多。為了讓家庭收入更多一些，夫妻二人左思右想後決定辭職開餐館。
2003年12月4日，王利好的夫妻餐館正式開張，他當廚師、妻子打下手。很長一段時期，餐館都沒有店名，店裡只擺了3張餐桌，主要針對附近工廠的職工用餐，炒一些肉絲、肉片、雞鴨兔等家常菜；同時還賣點瓜子、飲料、泡麵等副食品。隨著工廠的沒落，生意更差了。
2017年，餐館的生意依舊冷清。考慮到女兒已經畢業參加工作，家裡經濟負擔輕了，他便和妻子商量著“關店”，計畫到其他餐館打工當廚師。這樣，自己沒那么累，妻子也輕鬆了。
2017年4月9日，王俊邀請單位同事到店裡吃飯，慶祝自己24歲生日。席間，王俊的一位師長對王利好的手藝讚不絕口，還發了微信朋友圈稱讚。女兒的這位師長是一位老藝術家，長期到各地演出，有很多微信好友，其中也有很多是美食愛好者。看到這條朋友圈後，自貢及周邊的朋友紛紛慕名前來“認證”，確認“好吃”後又接力分享。就這樣，一傳十、十傳百，從朋友圈擴散到各大短視頻平台，餐館火了！
2023年11月，《舌尖上的中國》攝製組工作人員，找王利好拍紀錄片。
個人生活
女兒：王俊
妻子：胡德芳
