玉露糕

玉露糕是一道美味可口的名點。本品將天花粉、葛根、桔梗三藥合用，清熱生津、潤肺益胃、祛痰止咳。綠豆甘、涼，入心、胃經，可清熱解毒、益胃，秋季常食用，可以養陰、清熱、潤燥。中老年人有咽喉乾燥、唾液減少，舌面光滑少苔，口角皸裂疼痛，脫落皮屑等一系列症狀者，常食用玉露糕，可收到一定效果。

基本介紹

• 中文名：玉露糕
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

食品用料

天花粉10克，葛根10克，桔梗10克，綠豆粉500克，白糖200克。

製法

1、將天花粉、葛根、桔梗切片烘乾後，打成細末待用。

2、將綠豆粉、白糖與藥末混勻後，加水調濕，放在抹了油的飯盒內，上籠沸水武火蒸約30分鐘即可。

特點

本品將天花粉、葛根、桔梗三藥合用，清熱生津、潤肺益胃、祛痰止咳。綠豆甘、涼，入心、胃經，可清熱解毒、益胃，秋季常食用，可以養陰、清熱、潤燥。中老年人有咽喉乾燥、唾液減少，舌面光滑少苔，口角皸裂疼痛，脫落皮屑等一系列症狀者，常食用玉露糕，可收到一定效果。