玉米香菇大骨湯

基本介紹

• 中文名：玉米香菇大骨湯
• 主要食材：豬大腿骨一根、葫蘿蔔一根、玉米一個
• 輔料：香菇5朵、姜3片
• 調料：鹽

做法

1、大骨頭砍段，葫蘿蔔，玉米切段，香菇用水泡發去掉硬根；

2、將大骨放入開水中焯水2分鐘，撈出衝去血沫放入砂鍋中；

3、加適量的水燒開，加入所有的原料，湯煲好後最後加鹽調味。