玉米面紅薯粥

玉米面紅薯粥是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：玉米面紅薯粥
• 材料：玉米面，紅薯
• 味道：鮮香
• 工藝：煮

原料：

玉米面、紅薯

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、生紅薯去皮切成滾刀塊，加水沒過紅薯塊，先煮10分鐘；

2、小半碗玉米面加水攪成糊；

3、等紅薯煮軟，把玉米面糊慢慢倒入鍋里，邊煮邊攪拌，鍋開了再煮5分鐘就行了。

作用

玉米紅薯粥屬於粗糧，富含B族維生素，鉀、鎂等礦物質含量也豐富，另外它還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘及由此引發的多種慢性病，如肥胖、糖尿病等。