玉米面包方塊

基本介紹

• 中文名：玉米面包方塊
• 主要食材：黃玉米粉，中粉

用料

材料	用量
黃玉米粉	1cup
中粉	1/4cup
泡打粉	2tsp
鹽	1/2tsp
蘇打粉	1/4tsp
雞蛋	1個，稍微打散
脫脂原味優酪乳	1cup（227g/8oz）
芥花油	1/4cup
蜂蜜	1tbsp
脫脂牛奶	1/2cup

做法

1. 在一個大碗中，混合前五種原料。（可過篩）

2. 在另一個碗中，混合蛋、優酪乳、牛奶、油和蜂蜜

3. 將2加入1中，攪拌至無乾粉，即成麵糊。

4. 將麵糊倒入8英寸方形烤盤，做防黏處理（刷油撒粉）。

5. 烤箱預熱，218°C烤16-20min，直至竹籤插入無粘連。