玉米葉包肉

基本介紹

• 中文名：玉米葉包肉
• 主要食材：五花肉，玉米葉
• 分類：清蒸

用料

材料

五花肉

玉米葉

蔥

姜

老抽

料酒

白糖

五香粉

鹽

做法

1. 食材：五花肉，玉米葉、蔥姜
2. 五花肉洗淨，控乾水份，加老抽料酒白糖五香粉少許鹽蔥薑末
3. 給五花肉按摩。醃漬二小時更入味
4. 每塊肉包在玉米葉里，用線紮好
5. 放在蒸鍋里隔水蒸30分鐘，吃時剪開就可以