玉米味布丁

玉米味布丁是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，主要材料玉米。

基本介紹

• 菜名：玉米味布丁
• 難度：普通
• 主料：玉米味布丁粉、水、雞蛋黃
• 輔料：蜂蜜

做法

1.水煮沸，慢慢倒入布丁粉中，邊倒邊攪拌
2.取一個蛋黃，並打散（為增添香滑口感，個人覺得放一個即可，多了有腥味，當然，不放也可）
3.布丁粉攪拌至稍涼時，慢慢把蛋黃液倒入布丁液中，加入一勺蜂蜜，不斷攪勻，（不加蜂蜜稍微偏淡，還需注意：千萬不要在燙的時候下蛋黃喔，不然可能成蛋湯了）
4.注意趁熱倒入模具喔，布丁很快會凝結成蛋液狀。接下來就交給時間啦，等晾涼放入冰櫃冷藏即可

小貼士

1.可能冰櫃里放上三到五天口感會更佳，我就放了一天，忍不住誘惑就開吃啦