基本介紹 中文名:玉竹粳米粥主要食材:石斛、玉竹、粳米輔料:紅棗調料:紅糖 【組成】石斛12克,玉竹9克,粳米100克,紅棗5枚,紅糖適量。【製作】先將石斛、玉竹加水煎煮,去渣取汁;再人大棗、粳米同煮成稀粥,加紅糖調味。【用法】每日1劑,早、晚溫熱食用。【功效】滋陰養胃。適用於陰虛胃熱之慢性胃炎。