玉樹麝香

玉樹麝香是中國傳統名貴中藥材，也是香料工業的重要原料。長期以來，中國產量居世界首位，麝香及其製品在國際市場深享盛譽。玉樹麝香全靠獵野麝取得，主要分布在西北部的祁連山區，東部黃河和湟水流域以及東南部長江和瀾滄江流域，主產地有玉樹、囊謙、扎多、門源等縣，歷史最高年收購量曾達到150公斤，是青海省外銷名貴中藥材之一。為了麝香的資源不致枯竭，除人工飼養、馴化採用活麝取香外，國家已將麝列為禁獵動物。

基本介紹

• 藥品名稱：玉樹麝香
• 外文名稱：Yushu musk
• 主要適用症：性溫，味辛,歸心、脾經。
• 藥品類型：中國傳統名貴中藥材
• 規格：毛殼、淨香
• 貯藏：乾燥、通風、避光處貯藏
• 主要成分：麝香酮、麝香吡啶、甾體化合物

歷史追溯

麝香始見於周·《爾雍》，東漢《神農本草經》列為上品，魏晉時期《名醫別錄》記載："麝生中台山谷，及益州、雍州山中"。南北朝《本草經集注》載："麝形似獐而小。其香正在陰莖前皮內，別有膜袋裹之。今出羌夷者多真好，出隨郡、義陽、晉溪諸蠻中者亞之，出益州者形扁，仍以皮膜裹之，多偽"。宋代《本草圖經》載：其香"春分取之，生者益良。今陝西、益、利、河東諸路山中皆有，而秦州、文州諸蠻中尤多。蘄州、光州或時亦有，其香絕小，一子才若彈丸，往往是真"。明·《本草綱目》將麝列入獸部，並對其形態、食性、產地、取香季節、方法、用途及偽品等均做了較詳細的描述，有的內容至今仍在沿用。

麝香

生物學特性

1、活動規律 麝有明顯的季節性垂直遷移活動規律。夏季炎熱時多遷移到高山涼爽地帶，秋季漸涼時，便向較低處轉移，冬季寒冷時常遷至河谷地帶。每隻麝有一定的領地範圍，領域性行為較明顯。在受到人為干擾驚嚇或敵害侵犯而逃離後，大多不久又會回到原處。白天多靜臥休息或反芻，僅在陰雨天或雨過初晴才白晝出來活動。其採食、飲水、休息和大小便都有一定的時間、路線和地點。一般冬、春季多在早上七時，夏秋季多在早上六點半、太陽即將升起時，開始活動、覓食，九點半左右活動漸少。下午四點半到六點左右太陽落山前又出來活動。

麝喜涼爽，怕曝曬。遇大雨、大風則躲避靜待。麝生性怯懦，聽覺和視覺敏銳，行動靈敏，孤僻好鬥，在野外，除繁殖季節都是單獨生活。遭遇敵害後，常以快速奔跑進行躲避，也有較強的麝與天敵抗衡的現象；母麝在哺育期，對威脅仔麝的天敵或人也有進攻性。

2、食性 麝為草食性反芻動物，食物範圍很廣，可採食多種植物及菌類、苔蘚等，偶爾也吃蛇、蜥等動物性食物，尤其喜食新長出的嫩芽、嫩葉、蕈類、苔蘚等。在家養情況下，也很喜食一些塊莖、塊根等青綠多汁飼料。另外，也採食某些藥用植物， 如羌活、掌葉大黃、紫花地丁、光慈姑、遠志等。成麝每晝夜食草1公斤左右。夏季，麝常到山溝中的小河、溪流處飲水，冬季有時舐食冰雪。

3、繁殖 麝一歲半左右性成熟。在人工飼養條件下，有的母麝性成熟較早，約在半歲多就有發情表現。麝為季節性發情動物。在野外，交配期為10-11月間，有的可延長至1月上旬，孕期6個月左右，翌年春末夏初產仔。在發情期，雄麝性情兇猛、好鬥，睪丸水腫，時常發出特有的叫聲，很少覓食。此時，常見到追逐雌麝或爭偶現象。母麝也表現不安，到處嗅聞、淋尿。每次發情持續36-60小時，性周期19-25天。妊娠期，活動隱蔽。初產及年老雌麝多為每胎一仔，壯年雌麝一般為一胎二仔，多者每胎三仔。雌麝產仔數與食物豐盛度有密切關係。在祁連山馬麝調查中發現，生活在干擾少、食源豐富多樣地區的麝，多為一胎二仔，食物條件較差時，大部分為一胎一仔。6月左右臨產前，選擇濃密、安靜的灌叢或天然洞穴做好產仔準備。仔麝出生後，20天以內喜憨睡。清晨和黃昏哺乳。哺乳3個月左右，即離開雌麝營獨立生活。

4、換毛 幼麝12日齡左右，開始全身長出粗硬的夏毛，16-25日齡左右生長完畢，夏毛遮蓋住胎毛。4月齡左右，逐漸脫去胎毛（夏毛不脫換），又15天左右開始長冬毛，1個月左右冬毛長好。成麝隔年脫換毛1次，一般在5月左右開始，約9月換好新毛。

5、泌香規律 雄麝泌香與雄性腺體變化密切相關，是性激素規律性調節的外部表現之一。雄麝半歲左右，麝香腺囊僅有少量白色豆渣樣物質存在。1歲左右開始出現泌香生理反應。表現為：初期2-3天時，食量減少，睪丸、陰囊首先發生水腫，在接近盛期，變得紅潤發亮，體積可增大1倍左右，隨之腺囊開始腫脹；盛期約3-5天。此期間，拒食，飲水大減，陰囊和麝香腺囊（香囊）更為紅腫，香囊內充液、流香水、遺香粒，淋尿，香囊還出現節律性收縮，麝表現為興奮好鬥；末期3-4天，有的可達10天左右。麝拒食，經1天即恢復正常食量，陰囊、香囊的水腫逐步恢復正常。同時，香囊內香液逐漸變稠，二三天后，香液即轉化為白色豆渣狀未成熟麝香，再經一個多月則成為成熟麝香。以後每年的5-7月（有些地區稍有變化）都周期性地出現1次泌香反應，分泌麝香。人工飼養條件下，1周歲的麝即可在麝香成熟時取香。在人工飼養條件下，3-13歲是雄麝的壯年期，泌香量最高，產量也較穩定，13歲以後泌香量減少。

採收及加工

1、採收 採收的季節和時間：根據國內養麝的經驗，公麝從1歲以後開始泌香，香呈乳白色無香味，為不成熟麝香；3歲以上公麝分泌的麝香呈深咖啡色或黑褐色，香氣濃烈，量多質好；5-13歲左右是麝的產香盛期；每年5-7月的泌香盛期，一般歷時3-9天，有的可達14天以上。盛期後2-3個月，香囊內的麝香結晶香濃、質好、產量最大。因此，每年秋末冬初或冬末春初，3歲左右的公麝即可以進行正常的人工取香，每年每隻公麝可取香1-2次。取香時間要避開5-7月的泌香盛期和麝香成熟期（即初香分沁後到成熟所需的45天左右）。同時，還要根據麝的體質適時適量地採集麝香，不可過頻地取香。如果進行野外取香，也可參考上述時間，合理利用資源。

2、人工取香 首先準確迅速地抓住公麝的後肢並提起，再抓住兩前腿，將麝腹面向外橫放於保定者的兩大腿之上（保定人坐於矮凳上），另一人則保定住麝的頭部，以防其犬齒劃傷操作者。取香前，香囊口需用酒精消毒，然後，擠壓囊體，使囊口外露，用取香小勺，慢慢插入香囊內（最深不得超過2．5厘米）。緩緩向外挖取，掉到接香盤中。一般3-5分鐘即可操作完畢。取香後在囊口塗少許油劑青黴素或其它消炎軟膏，防止感染。

取出的麝香應立即剔除其中的毛和皮膜，稱量濕重。然後，用吸濕紙或乾燥器乾燥，稱取乾重並記錄，放入棕色瓶中，密封保存。

3、加工 麝香商品通常分為毛殼麝香（或稱整麝香）和麝香仁（或稱散香）兩類。毛殼麝香是原香囊毛皮包裹著的乾燥麝香。加工方法是將麝香囊連皮割下，除去周圍多餘的肉和皮膜，用短竹片或樹枝將內側囊皮繃緊，用紙條插入囊孔，引流吸濕，或插入導管通氣。然後，將香囊裝入小竹籠內，外加紗罩懸空陰乾。如果空氣過於潮濕，可用熱草木灰慢慢煨乾，但不能燒著皮毛，乾燥後，將毛剪短即成麝香商品。

麝香仁為剖開香囊、除去囊殼和內層皮膜（即銀皮）的內含物。人工挖取的麝香及野麝自身踢扒或磨擠逸出的麝香，都稱作"麝香仁"。加工時，只需檢淨毛和皮膜，用吸濕紙除去多餘水分陰乾或用乾燥器乾燥即可。因本品含有揮發性成份，所以不宜在太陽下曝曬或在空氣中放置時間過久進行乾燥。

形態特徵

林麝體小似山羊，身長70-80厘米，肩高45-50厘米，體重6-11公斤。無角。耳長直立，上緣圓形。眼圓大，無眶下腺。吻較短、裸露。全身臀部高於肩部，呈拱狀，前肢直立，後肢彎曲。尾短，隱沒於臀毛中，隨著年齡的增長，雄體麝尾變得禿短肥胖，雌體無太大變化。

全身被毛色暗，呈深棕色並染有桔紅色。體後部色較深，棕黑色。幼體背及體側部位有白色或黃白色斑點，成體消失。耳上部及邊緣棕黑色，耳基和耳內白色或黃白，有的耳基部有土黃色斑紋。胸腹間及四肢內側上部色淡，呈淡黃或白色；四肢下部前面灰棕，後面淺褐。臀部毛長5厘米左右，毛色從基部到毛尖，由白色→淺灰→淺棕→棕色→棕黑色漸變，近毛尖處有一桔黃或黃白色圓環，腹部毛較為纖細，毛基白色，毛尖略呈淡黃色。全身被毛極易脫落，脫毛處20天后可逐漸長出黑色新毛。雄麝2歲左右，上犬齒長出唇外，向下彎曲，細而尖，長約3-4厘米。雌麝上犬齒細小，不露出唇外。第一前臼齒較小，側偏，第二、三前臼齒內外緣各具一月形齒突。每個臼齒均有兩對月形齒突。下頜門齒較小，齒面橢圓。雄麝的麝香腺位於臍與睪丸間，囊狀，外部隆起，被以稀疏短毛，皮膚外裸，中央有一開口，為麝香囊口。後部另有一開口，為陰莖口，帶有一束較長的淡黃色毛。後肢發達，比前肢長約1/3。蹄具四趾（第一趾退化，第三、四趾組成主蹄，二、五趾為側蹄，懸空），細長而狹尖，活動自如、穩健，善於攀岩爬樹。

儲藏養護

毛殼麝香用油紙或塑膠袋包裝。置於鐵盒或瓷壇內密封；麝香仁一般置磨口玻璃瓶內密封盛放。兩者均置於乾燥、通風、避光處貯藏。切忌與薄荷、冰片等芳香類藥物混放或相鄰存放，以防串味。貯存溫度應低於15℃，相對濕度70%左右，商品安全水分25%。

本品易揮發、霉變。毛殼麝香囊皮無彈力或囊內軟綿不實，表明商品已潮濕；用探針取樣嗅聞有霉腐味的，應切開囊殼檢查處理。麝香仁霉變初期出現白點，嚴重時結塊發熱質變。如果貯存環境過於乾燥，揮髮油及水分易散失，使商品失潤、乾硬，減重損失。

儲存期間，應定期檢查，加強養護，專人管理。有條件的地方可將商品經－10℃以下的低溫處理10-15天后貯藏。

藥材性狀

1、毛殼麝香 為扁圓形或橢圓形的囊狀體，直徑3-7厘米，厚2-4厘米。開口面為革質，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，毛從兩側圍繞中心排列，中間有1小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫的皮膜，微皺縮，偶顯肌肉纖維，略有彈性，剖開後可見深棕色或灰棕色中層皮膜，半透明。內層皮膜呈棕色，內含顆粒狀或粉末狀麝香仁及少量脫落的內層皮膜。

2、麝香仁 野生麝香仁質柔，油潤，疏鬆，其中顆粒者習稱"當門子"，呈不規則圓球形或顆粒，表面多呈紫黑色，油潤光亮，微有麻紋，斷面為深棕色或黃棕色；粉末狀者多呈棕褐色、黃棕色或棕褐色，並有少量脫落的內層皮膜和細毛。人工挖取的麝香，呈顆粒狀、短條狀或不規則團塊狀等；表面不平，紫黑或深棕色，顯濕性，微有光澤，有少量的毛和脫落的內層皮膜，氣香濃烈而特異，味微辣，微苦帶鹹。

規格標準

國家醫藥管理局、中華人民共和國衛生部制訂的藥材商品規格標準，麝香分毛殼和淨香兩種規格，不分等級。

毛殼（統貨）：乾貨。呈球形或扁圓形，囊殼完整，剪淨革質蓋皮，周圍的邊皮和麵皮為灰褐色，囊口周圍有灰白色及棕褐色短毛。內囊皮膜質，無毛，棕褐色，內有飽滿柔軟的麝香仁和粉末，質油潤。囊內間有少許細柔毛及彩色膜皮，香氣特異、濃厚，味微苦辛，無雜質、霉變。

淨香（統貨）：乾貨。為去淨外殼的淨麝香，呈顆粒狀香仁和粉末狀。香仁表面光滑、油潤。黑褐色。斷面黑紅色。粉末呈棕黃、紫紅或棕褐色，間有薄膜（銀皮）碎片。香氣濃郁，味微苦辛。無雜質、霉變。

性味功效

麝香性溫，味辛。歸心、脾經。具有開竅醒神，活血通經，消腫止痛等功能。用於治療熱病神昏，中風痰厥，氣鬱暴厥，中惡昏迷，經閉，症瘕，難產死胎，心腹暴痛，痛腫瘰癧，咽喉腫痛，跌扑傷痛，痹痛麻木。

主要成分

麝香酮、麝香吡啶（生物鹼）、甾體化合物（包括膽甾醇、膽甾－4－烯－3－酮和雄甾烷衍生物）、蛋白質、多肽、脂肪酸、酯、蠟、粗纖維及鈣、鐵、磷等微量元素。

主要藥理作用

小劑量對神經系統具有興奮作用，大劑量具有抑制作用；對子宮具有明顯的興奮作用，妊娠子宮更為敏感；麝香酊的稀釋液，在試管內能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌，2%乙醇浸液對豬霍亂弧菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌均有抑制作用；對由分枝桿菌抗原注射液引起的大鼠關節炎，具有消炎作用。近期研究表明，麝香的不同製劑對小鼠艾氏腹水癌、小鼠肉瘤S37及S180細胞的呼吸具有一定的抑制作用。（常用中藥材）

混淆品種

1、植物類 主要有荔枝核、青槓子、糌粑、澱粉、兒茶、樹脂、桂皮、鎖陽、朽木、大豆、大黃等粉末。鑑別方法是在顯微鏡下觀察，摻偽者粉末中有植物組織碎片，燒灼時有火星。

2、動物類 常見的是肝臟、血塊、奶渣、油脂、蛋黃、羊糞、蟲骸等粉末。鑑別方法是用火燒灼，摻偽者產生毛、肉焦臭味，有時伴有火焰、火星等。

3、礦物類 一般為鐵、鉛、硃砂、砂土、玻璃等細粉。摻偽者鏡檢無麝香顆粒的結晶體，灼燒時無油珠和香氣，灰分含量較大。也可用其它方法鑑別。

飼養技術

（一）選場建場

1、選場 養麝場應在氣候濕潤、涼爽、溫差較小的山區、半山區，選地勢高、乾燥、平坦寬敞，便於排水、坡度較小、土壤較為堅硬的地方；附近要有豐富的植物資源供麝食用，或有良好的人工飼料基地保證飼料供應；有充足良好的水源供應；交通方便，保證養麝場與外界的良好聯繫。為了減少疫情發生和保證養麝場的安靜，養麝場距居民區、牧場、礦山、工廠、學校要求2公里以上，不要利用各類舊養殖場建立養麝場，儘量避開可能的污染源。

2、圈舍建築 目前，養麝有圈養和籠養兩種方式。麝圈，要求座北朝南、通風透氣、冬暖夏涼。每棟圈內，可用鐵絲網（或木板、竹板）隔成若干個4-5米2的單個小圈，小圈牆上正中距地面80厘米左右處開一個長寬各80厘米的視窗（安上木窗），窗台寬35厘米左右，可供麝躺臥之用。小圈各設三種門：通向運動場的門、飼養員進出的門和各小圈間的門。運動場可以幾個小圈共用，也可為每個小圈單設。運動場內距圍牆（或圍網）適當的位置上最好植樹並埋設一根斜撐（與地面成45度左右夾角）的長木桿，為麝提供蔭涼場地。

單養籠的規格通常是：長2米、寬1米、高1米。籠中間有隔門，正面有小門便於給飼。籠子可用竹、木製作。籠養適用於初捕麝、育成麝、病麝的飼養。

因麝竄跳能力較強，在修築全場圍牆和圈舍圍網時，一定要力求筆直，一般高2.8-3米，可用磚砌或鐵絲網圍。磚牆頂部須用磚瓦覆蓋，向內突出約30厘米左右，以防麝竄越逃跑。

（二）麝種來源及其馴化

1、種麝的獵捕 長期以來，人類為獲取麝香，不惜採用"殺雞取卵"的方式，大量獵殺公麝，甚至秧及母麝和仔麝，使我國麝資源遭到很大破壞。為保護我國珍貴的野生麝源，合理解決利用與保護的矛盾，我們提倡活捕野麝以供取香和人工飼養。捕麝應在得到有關部門許可後，有計畫合理地捕捉。

目前，我國家養麝的種源大部分仍以野麝為主。在家養過程中，為了防止種群退化，開發新的優良性狀，仍需野麝不斷維持。因此，我們應認真研究野麝的活捕辦法。現在民間活捕辦法有許多，主要採用設套法、獵狗迫追法、網捕法和陷阱法等。其中以獵狗迫追法和網捕法適用性廣、安全性高、對麝損害性小。根據經驗，一般活捕成麝成活率較低，產仔期活捕仔麝成活率較高，為了方便家養，應注意之。

近年來，我國已研製出多用途的新式麻醉注射槍，套用到活捕野麝，以供養殖，也是一個不可多得的好辦法。如果能與人工取香結合起來，這樣既可提高野生資源利用率，也可緩解麝資源的保護與利用矛盾。

麝捕住後，要迅速放入運輸籠中，並用樹葉蓋好，放在靜蔽處，讓麝休息2小時後，再運走。如果運輸路途遙遠，可在當地建立臨時圈舍，暫養幾天。運輸時要防止大的振動，使麝免受過度驚嚇；天氣炎熱時，應在早晚趕路，中午休息，勿使麝受熱；汽車運輸時，應搭上棚布。如果發現麝受傷，要及時處理，不可拖延。一般外傷可用碘酒、消炎粉、油質青黴素等塗於患處，不用包紮。對追捕過久或曾落水的麝可注射青黴素，餵服一些黃連鬚根熬的水。對外傷嚴重的要進行縫合或截肢等。

2、麝的馴化 因麝種來源於野生資源獵捕及人工飼養的初生仔麝。飼養時都需逐步馴化。一般初生仔麝較易馴化。飼養員可在日常飼養管理工作中多和仔麝接觸，找機會為仔麝理毛、抓癢，和它們逐步親近。餵飼時，可用食物引誘，讓其在飼養員手中取食，使它們逐步消除對人類的恐懼感，聽從飼養員的指揮。

初捕成年麝馴化難度較大。這種麝野性較強，性怯而孤僻，馴化方法不當，容易造成損傷乃至死亡。可採用的方法為：首先放進小而黑暗的籠圈中暫養，儘量減少干擾，多給一些飼料，任其選食。當麝對新環境基本熟悉，採食正常後，方可逐步增加接觸。當麝基本不怕人時，轉入圈舍飼養。有的養麝場還進行了群體馴化嘗試。例如：給飼時，先發信號（如鈴聲），建立條件反射；給麝戴上籠頭，進行牽引馴化，培養聽從人類指揮的習性，為野外放牧奠定基礎；將馴化程度相近的幼麝放在一個圈中餵養，改變麝的孤僻習性，提高合群性，為群養創造條件。

初捕成年麝馴化難度較大。這種麝野性較強，性怯而孤僻，馴化方法不當，容易造成損傷乃至死亡。可採用的方法為：首先放進小而黑暗的籠圈中暫養，儘量減少干擾，多給一些飼料，任其選食。當麝對新環境基本熟悉，採食正常後，方可逐步增加接觸。當麝基本不怕人時，轉入圈舍飼養。有的養麝場還進行了群體馴化嘗試。例如：給飼時，先發信號（如鈴聲），建立條件反射；給麝戴上籠頭，進行牽引馴化，培養聽從人類指揮的習性，為野外放牧奠定基礎；將馴化程度相近的幼麝放在一個圈中餵養，改變麝的孤僻習性，提高合群性，為群養創造條件。

（三）飼養管理

1、飼料種類 據國內有關文獻報導，麝的可食性植物有370多種，其中野生植物290多種。各種枝葉、野果、草本植物、地衣、苔蘚等多為麝的食物。一般來說，麝喜食新鮮、多汁、味苦、性涼的飼料。在野外，麝的飼料種類因季節、棲息環境和植被類型不同而有所變化，麝的飼料大致可分5類。草類：紫花地丁、遠志、野苜蓿、車前草、獨活、光慈菇、三葉草、蒲公英等。樹葉類：楊樹葉、柳樹葉、枸樹葉、桑樹葉、榆樹葉、落葉松葉、蘋果樹葉等。作物類：大豆葉、蕎麥葉、甘薯藤葉、蘿蔔（包括葉）、黃瓜、菠菜、白菜、萵苣等。精料：主要為蛋白質、澱粉等營養豐富的飼料，如豆餅、黃豆、玉米、高粱等。添加料：骨粉、貝殼粉、石灰石粉等，餵飼量可根據具體情況隨時作適當調整。

在麝的可食性飼料中，具有防治疾病的植物較多，如蒲公英、鴨跖草、千里光、桑葉、貫眾、穿心蓮、山萵苣、金銀花、魚腥草、九里光、紫花地丁、車前草和松蘿（山掛麵）等，大約有220種，占可食種類的61%以上。所以，在人工餵飼時，可根據這一特點，適時調整藥用植物的飼料種類，以達到防治疾病的目的。

2、投料方法 一般每日餵料2次，早晨6-7點鐘1次，傍晚5點左右1次；投料以能夠吃完，不剩不缺為原則。投放飼料的方法一般是先精後粗，精料吃完後再投粗料。精料定量供給，一般成麝每日精料100-150克，粗料650-1000克左右為好。飼餵量隨季節變化而有增減，6-8月最高，可在1000克以上。餵飼的時間和飼料組成一但確定，就不要輕易變動，否則容易影響麝的食慾、消化乃至體質。當季節變更時，改變飼料品種也要循序漸進。麝的飲水要新鮮清潔。乾淨的地下水、井水及江、河、湖、溪水都可。每天要更換飲水，定期清潔飲具。冬季，放入麝圈的飲水要注意保溫，防止凍結。