《獼猴桃研究進展 Ⅳ》是2008年2月1日科學出版社出版的圖書，作者是黃宏文。
基本介紹
- 書名：獼猴桃研究進展 Ⅳ
- 作者：黃宏文
- ISBN：9787030203748
- 定價：60.00元
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2008年2月1日
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《獼猴桃研究進展4》系中國園藝學會獼猴桃分會學術及產品發展研討會論文集，是繼《獼猴桃研究進展》前三集之後出版的第四集。全書共分為資源及保護利用、育種與新品種試驗、高效栽培與病蟲害防治、生物技術與生理生化、貯藏保鮮與深加工、國內外市場開拓、新技術套用七個專題，較全面地反映了國內及世界獼猴桃主產國近年來獼猴桃研究與產業發展的動態。
編輯推薦
《獼猴桃研究進展4》可供從事獼猴桃產業及科研的人員、農業院校師生、果樹推廣和管理工作者參考。
目錄
序 中國獼猴桃科研和產業的崛起及可持續發展
(一) 資源及保護利用
種質資源性狀描述和評價的必要性——以獼猴桃為例
嶗山野生獼猴桃資源調查及嫁接親和性試驗
雲南文山州麻栗坡、西疇縣的獼猴桃資源及利用評價
滇東南野生獼猴桃資源及其分布特點
湖南獼猴桃資源的研究與利用
廬山獼猴桃屬植物資源
湖南黃桑自然保護區獼猴桃種質資源調查報告
(二) 育種與新品種試驗
果皮感官性狀的評價
果樹育種中風味性狀的鑒評——以獼猴桃為例
早熟黃肉無毛新品種‘鄂獼猴桃3號’選育研究
獼猴桃新種——長果獼猴桃的生物學特性及其開發利用價值評價
廣東省和平縣獼猴桃品種選育及推廣套用
紅肉獼猴桃雜交育種研究
毛花獼猴桃新品種——‘華特’
‘華優’獼猴桃區域試驗初報
美味獼猴桃新品種‘金香’的選育和推廣
軟棗獼猴桃優良品系選育
(三) 高效栽培與病蟲害防治
4個獼猴桃新品種生物學特性的觀察比較
夏季遮蔭對獼猴桃生長發育的影響
丘陵山地獼猴桃果園抗旱技術
獼猴桃細菌件潰瘍病綜合防治檸術研窮初報
和平縣獼猴桃引種品種的品質比較
長沙地區獼猴桃園金龜子發生規律研究
‘LD-1’砧木與美味獼猴桃高抗性組合相關問題試驗研究
獼猴桃凍害防治探討
利用替代植物減輕獼猴桃果園金龜子為害初探
‘米良1號’在和平縣的引種表現與栽培技術
(四) 生物技術與生理生化
重金屬三價鉻和六價鉻對獼猴桃花粉外壁超微結構及萌發率的重要影響
光照影響獼猴桃果實的蒸騰與鈣積累研究
獼猴桃果實發育過程中外果皮細胞壁多聚糖的變化
楚源獼猴桃健果素的套用效果研究
蔗糖與硼酸濃度對4種獼猴桃雄株花粉萌發的影響
獼猴桃品種‘皖翠’芽變位點的SCAR標記研究
獼猴桃AFLP遺傳多態性及其性別相關標記
獼猴桃、刺葡萄籽油超臨界COz萃取及其功效成分的GC/MS分析
大果靈在‘翠玉’獼猴桃上套用效果的系統評價
美味獼猴桃葉遭遇高溫後蛋白質種類的變化
抗氧化劑對獼猴桃籽油抗氧化性能的影響
‘楚紅’獼猴桃果肉紅色形成規律初探
(五) 貯藏保鮮與深加工
夏季修剪及采前噴施氯化鈣對獼猴桃貯藏、低溫傷害的影響
獼猴桃貯藏對低溫的敏感性與采前溫度及採收時的可溶性固形物含量相關聯
挑選適合長期貯藏的‘海沃德’獼猴桃
曝曬對獼猴桃品質及貯藏性的影響
獼猴桃果汁罐頭生產工藝的研究
獼猴桃果仁營養餅乾的研製
微波技術在獼猴桃果脯生產工藝中的套用
2005年陝西獼猴桃難貯的原因剖析
提高獼猴桃果實耐貯性的研究進展
(六) 國內外市場開拓
陝西獼猴桃產業“十五”現狀回顧與“十一五”發展對策
提高品質降低成本促進和平縣獼猴桃產業可持續發展
如何提高獼猴桃果實商品率
海洋果業和西安滙豐有機獼猴桃產業的發展對策
(七) 新技術套用
有機獼猴桃生產標準研討
‘金桃’獼猴桃在義大利的推廣與栽培技術發展
獼猴桃(Actinidia spp.)果皮的粘離性狀研究
獼猴桃氣象災害的發生與防治
附錄
抓住機遇迎接挑戰促進獼猴桃產業的持續快速健康發展
