狗肝粥

狗肝粥是以狗肝為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：狗肝粥
• 材料：狗肝

原料

狗肝1具(洗淨細切)，粳米100克，蒜、蔥、姜、鹽、醬適量。

做法

狗肝與米煮粥，合蒜吃，椒、姜、鹽、醬任意下之。空腹食。

功能

溫中止痛。適用於慢性虛寒下痢痛。見《食醫心鏡》。