特質拌飯醬

基本介紹

• 中文名：特質拌飯醬
• 主要食材：蒜，洋蔥
• 分類：拌飯，醬

用料

材料	用量
蒜	一頭
洋蔥	一頭
韓式拌飯辣醬	250g
豬肉餡肥瘦的	八兩
白糖	15g
鹽	少許

做法

1. 蒜洋蔥切沫待用
2. 油熱後下蔥蒜末，翻炒至香味出來，加肉末翻炒.肉末至8成熟，加辣醬和一碗水、攪拌均勻後，轉小火，40分鐘、中間需要不斷攪拌.
3. 好吃極了！比外面韓國餐廳的拌飯好太多