特濃情

特濃情即Torrentes，特濃情清新、芳香類似於Muscat。它有濃烈的玫瑰花和麝香香氣，就好像是玫瑰香葡萄的氣味。這也是少有的能夠給酒中賦予葡萄般香味的品種。

基本介紹

• 中文名：特濃情
• 外文名：Malvasia, Torrontel, Torrontel Riojano
• 中文別名：托倫特斯、托隆特斯、妥倫特斯
• 原產地：阿根廷

英文別名

Malvasia, Torrontel, Torrontel Riojano.

種植區域

阿根廷、美國、西班牙、智利

簡介

特濃情即Torrentes，她的老家在西班牙，不過現在，她在阿根廷成為了寵兒。Torrontes清新、芳香類似於Muscat，因為她的母親就是Muscat的一種，亞歷山大麝香，芬芳奔放的性格早就存在於她的基因中。它有濃烈的玫瑰花和麝香香氣，就好像是玫瑰香葡萄的氣味。這也是少有的能夠給酒中賦予葡萄般香味的品種。除此之外，她們還能夠讓酒中帶有清新植物，如同雨後的青草地般的香氣。用Torrentes釀造的白葡萄酒擁有極為濃郁的芬芳香味，豐滿而果味十足，酸度適宜且粘稠度較佳。Torrentes葡萄酒的感覺猶如夏天，花香馥郁、果香豐富，不禁聯想到玫瑰花瓣、茉莉、柑橘和荔枝。事實上，Torrentes葡萄酒聞起來就充滿花香，讓人覺得品嘗起來也是甜的。

特性

Torrentes和多數芳香葡萄品種一樣，無需通過橡木桶陳釀來掩蓋錯綜複雜的氣味。其實，Torrentes酒並無甜味，只是充滿誘人的綠蘋果酸與新鮮的水果味道，其酒體適中，酸度高，易於配餐。阿根廷多數葡萄園集中於西部地區，安第斯山腳。Torrentes主要種植在海拔較高的山坡上，涼爽的夜風在留住果酸的情況下，緩慢的催熟漿果。

評價

十分有趣的是，一位國際評審喜歡把品種葡萄酒當作女人來描述。在談到品種白葡萄酒時，他說：Torrentes是穿緊身褲的個性強烈的姑娘，一個男人只能做兩件事情，要么終身愛她，要么恨她。