牡蠣蘿蔔泥湯是一道菜湯，主要食材是牡蠣和蘿蔔。 基本介紹 中文名：牡蠣蘿蔔泥湯主要食材：蘿蔔，牡蠣分類：湯口味：鮮香 所需食材,原料,調 味 料,製作方法,食用須知, 所需食材原料蘿蔔1條、牡蠣300公克、太白粉適量、水3杯。調 味 料醬油 3大匙、七味粉 少許、 鹽 少許、製作方法1.牡蠣洗淨，裹上一層薄薄太白粉備用；蘿蔔磨泥。2.取一內鍋，放入作法1的蘿蔔泥及水，再加入醬油拌勻。3.將作法2放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，放入作法1的牡蠣。4.外鍋再放半杯水，蓋鍋蓋按下開關，待開關跳起後，加入七味粉調味即可。食用須知蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫。
