牛蒡餺飥

組成

牛蒡根（切）1升（去皮、曬乾，杵為面），白米4合（淨淘，研之）。

主治

老人中風，口目瞤動，煩悶不安。

用法用量

牛蒡粉和面作之，向豉汁中煮，加蔥、椒五味臞頭。空心食之。恆服極效。