基本介紹
- 中文名:牛蒡芡實蘿蔔排骨湯
- 主要食材:牛蒡,白蘿蔔
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛蒡 | 250g |
白蘿蔔 | 500g |
芡實 | 25g |
百合 | 50g |
枸杞 | 50g |
排骨 | 250g |
做法
1. 準備材料。白蘿蔔,牛蒡削皮切塊。 | |
2. 芡實、紅棗、枸杞、百合洗淨備用。紅棗可以選擇去核。 | |
3. 排骨斬塊,放在冷水中泡30分鐘去血水,然後入滾水氽燙5分鐘,洗淨備用。 |
材料 | 用量 |
牛蒡 | 250g |
白蘿蔔 | 500g |
芡實 | 25g |
百合 | 50g |
枸杞 | 50g |
排骨 | 250g |
1. 準備材料。白蘿蔔,牛蒡削皮切塊。 | |
2. 芡實、紅棗、枸杞、百合洗淨備用。紅棗可以選擇去核。 | |
3. 排骨斬塊,放在冷水中泡30分鐘去血水,然後入滾水氽燙5分鐘,洗淨備用。 |