牛蒡芡實蘿蔔排骨湯

牛蒡芡實蘿蔔排骨湯

基本介紹

  • 中文名:牛蒡芡實蘿蔔排骨湯
  • 主要食材:牛蒡,白蘿蔔
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
牛蒡
250g
白蘿蔔
500g
芡實
25g
百合
50g
枸杞
50g
排骨
250g

做法

1. 準備材料。白蘿蔔,牛蒡削皮切塊。
牛蒡芡實蘿蔔排骨湯

2. 芡實、紅棗、枸杞、百合洗淨備用。紅棗可以選擇去核。
牛蒡芡實蘿蔔排骨湯

3. 排骨斬塊,放在冷水中泡30分鐘去血水,然後入滾水氽燙5分鐘,洗淨備用。
牛蒡芡實蘿蔔排骨湯

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