牛至，中藥名。為唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的全草。分布於西南及陝西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、西藏等地。具有解表，理氣，清暑，利濕之功效。常用於感冒發熱，中暑，胸膈脹滿，腹痛吐瀉，痢疾，黃疸，水腫，帶下，小兒疳積，麻疹，皮膚瘙癢，瘡瘍腫痛，跌打損傷。
基本介紹
- 中文學名：牛至
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：管狀花目
- 科：唇形科
- 屬：牛至屬
- 種：牛至
- 採收時間：7-8月開花前割起地上部分
別名,入藥部位,性味,功效,主治,相關配伍,用法用量,使用注意,炮製,一、採集加工,二、炮製方法,形態特徵,生長環境,鑑別,一、藥材性狀,二、飲片性狀,藥理作用,相關論述,
別名
江寧府茵陳、小葉薄荷、滿坡香、土香薷、白花茵陳、香草、五香草、山薄荷、暑草、對葉接骨丹、土茵陳、黑接骨丹、滇香薷、香薷、小甜草、止痢草、琦香、滿山香
入藥部位
全草。
性味
味辛、微苦，性涼。
功效
解表，理氣，清暑，利濕。
主治
用於感冒發熱，中暑，胸膈脹滿，腹痛吐瀉，痢疾，黃疸，水腫，帶下，小兒疳積，麻疹，皮膚瘙癢，瘡瘍腫痛，跌打損傷。
相關配伍
1、治傷風發熱、嘔吐：滿坡香9g,紫蘇、枇杷葉各6g，燈心草3g。煎水服，每日3次。（《貴州民間藥物》）
2、解熱：牛至適量。泡茶喝。（《新疆中草藥手冊》）
3、治白帶：五香草、硫黃各9g。水煎服。（《陝西中草藥》）
4、治皮膚濕熱瘙癢：滿坡香（鮮草）250g。煎水洗。（《貴州民間藥物》）
5、治多發性膿腫：牛至、南蛇藤各30g。水酒各半，燉豆腐服。（《福建藥物志》）
用法用量
內服：煎湯，3-9g，大劑量用至15-30g；或泡茶。外用：適量，煎水洗；或鮮品搗敷。
使用注意
表虛汗多者禁服。
炮製
一、採集加工
7-8月開花前割起地上部分，或將全草連根拔起，抖淨泥沙，鮮用或扎把曬乾。
二、炮製方法
取原藥材，除去雜質，搶水洗淨，稍潤，切段斷，晾乾，篩去灰屑。
形態特徵
多年生草本，高25-60cm。芳香。莖直立，或近基部伏地生鬚根，四棱形，略帶紫色，被倒向或微捲曲的短柔毛。葉對生；葉柄長2-7mm，被柔毛；葉片卵圓形或長圓狀卵圓形，長1-4cm，寬4-15mm，先端鈍或稍鈍，基部楔形或近圓形，全緣或有遠離的小鋸齒，兩面被柔毛及腺點。花序呈傘房狀圓錐花序，開張，多花密集，由多數長圓狀小假穗狀花序組成，有覆瓦狀排列的苞片；花萼鐘形，長3mm，外面被小硬毛或近無毛，萼齒5，三角形；花冠紫紅、淡紅或白色，管狀鐘形，長7mm，兩性花冠筒顯著長於花萼，雌雄性花冠筒簡短於花萼，外面及內面喉部被疏短柔毛，上唇卵圓形，先端2淺裂，下唇3裂，中裂片較大，側裂片較小，均長圓狀卵圓形；雄蕊4，在兩性花中，後對短於上唇，前對略伸出，在雌性花中，前後對近等長，內藏；子房4裂，花柱略超出雄蕊，柱頭2裂；花盤平頂。小堅果卵圓形，褐色。花期7-9月，果期9-12月。
生長環境
生於海拔500-3600m的山坡、林下、草地或路旁。分布於西南及陝西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、西藏等地。
鑑別
一、藥材性狀
全草長23-50cm。根較細小，略彎曲，直徑2-4mm，表面灰棕色；質略韌，斷面黃白色。莖呈方柱形，紫棕色至淡棕色，密被細毛，節明顯，節間長2-5cm。葉對生，多皺褶或脫落，暗綠色或黃綠色，完整者展開後呈卵圓形或寬卵形，長1.5-3cm，寬0.7-1.7cm，先端鈍，基部圓形，全緣兩面均有棕黑色腺點及細毛。聚傘花序頂生；苞片倒長卵形，黃綠色或黃褐色，有的先端帶紫色；花萼鐘狀，先端5裂，邊緣密生白色細柔毛。小堅果扁卵形，紅棕色。氣微香，味微苦。以葉多、氣香濃者為佳。
二、飲片性狀
莖、葉混合的段狀。莖方形，有分枝，紫棕色或黃棕色，被絨毛。完整葉，卵形或橢圓形，灰綠色或黃綠色，全緣，有黑色腺點，被毛。有的具花和小堅果。氣微香。
藥理作用
1、抗微生物作用；2、對平滑肌的作用：解痙作用；3、提高免疫功能；4、鎮靜作用、抗氧化作用；利尿作用。
相關論述
1、《滇南本草》：“味苦、辛，性溫。”
2、《貴州民間藥物》：“性涼，味辛。”
3、《陝西中草藥》：“味淡、微辛，性涼。”
4、《全國中草藥彙編》：“辛，溫。”
5、《福建藥物志》：“辛、微苦，涼。”
