牛肉吉士堡

牛肉吉士堡是一道西式快餐食品，主料是新鮮的漢堡坯、牛肉餡，配料是新鮮的雞蛋、洋蔥碎、牛奶等，調料是適量的麵包糠、黑胡椒、老抽等，通過煎制而成。

基本介紹

• 中文名：牛肉吉士堡
• 主要食材：漢堡坯、牛肉餡
• 配料：雞蛋、洋蔥碎、牛奶
• 調料：麵包糠、黑胡椒、老抽

食材準備

雞蛋1個

漢堡坯4個

牛肉餡90克

洋蔥碎

25克

牛奶30ML

料酒5ML

牛奶30ML

麵包糠40克

黑胡椒1/4茶匙

老抽1/4茶匙

特色

小朋友都喜歡麥當勞，肯德基的快餐，學著在家為他們製作一款心儀的早餐吧

牛肉吉士堡的做法

1、牛肉餡加入洋蔥攪拌均勻

2、加入一個雞蛋在牛肉餡中，順時針攪拌均勻

3、麵包糠加入牛奶拌勻

4、拌好的麵包糠加入牛肉餡中攪勻

5、向牛肉餡中加入鹽1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，料酒5ML，老抽1/4茶匙攪拌均勻

6、將牛肉餡用手團成圓球狀

7、然後按扁成餅狀

8、不粘鍋中倒入少許油，將做好的牛肉餅放入煎至兩面變得有些焦至熟

9、取煎好的牛肉餅，漢堡坯還有各種蔬菜，將紅椒切圈，黃瓜切片

10、將各種蔬菜，芝士和依次碼高即可，喜歡吃沙拉醬的中間可加入些沙拉醬

小貼士

1、漢堡壞可以用自己做的芝麻餐包

2、牛肉加些麵包糠在裡面不會膩