基本介紹
- 中文名：牛筋丸土豆
- 主要食材：牛筋丸，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛筋丸 | 若干 |
土豆 | 3個 |
油 | |
鹽 |
做法
1. 將土豆洗淨，切成丁，放入鹽水中備用 |
2. 牛筋丸對半切備用 |
3. 鍋開大火燒開，加入油等油開就改為中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆 |
4. 加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮至土豆綿軟熟透就可以出鍋啦 |
牛筋丸土豆
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