基本介紹 中文名：牛油薄餅主要原料：麵粉100克、雞蛋1個、鹽5克、味素3克、牛油10克主要營養成分：蛋白質適宜人群：全部 原材料,調味料,做法,烹飪提示, 原材料麵粉100克調味料雞蛋1個、鹽5克、味素3克、牛油10克做法1、將鹽、味素、雞蛋加水調勻後倒入在粉再和勻.2、把面捏成拳頭大小，放入盆內密封1小時左右，取出麵包，將其擀成薄圓形待用。3、將牛油放入鍋內燒熱後，放入麵餅煎熟，用刀切成數塊裝盤即可。烹飪提示清香酥脆，典型異域風情與中餐完美結合的創新小吃。
