基本介紹
- 中文名：牛油果鮪魚
- 主要食材：牛油果，新鮮鮪魚
- 分類：西式，沙拉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 2個 |
新鮮鮪魚 | 400g |
鮮檸檬汁 | 適量 |
蛋黃醬 | 適量 |
水瓜榴 | 適量 |
胡椒鹽 | 適量 |
做法
1. 將鮪魚切成小塊，擠進鮮檸檬汁拌勻備用（檸檬有殺菌的作用，這步一定不能省略） |
2. 將牛油果去核，切成小塊 |
3. 將鮪魚塊、牛油果塊混合，擠入蛋黃醬，放入水瓜榴和胡椒鹽拌勻即可 |
牛油果鮪魚
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